TRATTAMENTI TERMICI DI ALIMENTI A SPIRALE

Lo Spiroaertex di Sinteco viene utilizzato per la pastorizzazione, la cottura, il riscaldamento, il raffreddamento o il congelamento di prodotti alimentari confezionati e non confezionati. Il riscaldamento viene effettuato o con vapore o can aria calda mentre il fluido di raffreddamento dipende dalla temperatura finale del prodotto (acqua gelida, acqua glicolata o ammoiaca). Spiroaertex di Sinteco è stato accuratamente progettato per soddisfare le esigenze del settore.

Specifiche prodotto

  • Lo Spiroaertex di Sinteco è prodotto con il tradizionale sistema a spirale trainata da un tamburo ad attrito o con tecnologia opzionale Intralox.
  • Progetto della spirale personalizzabile in base ai requisiti di prodotto e di processo richiesti
  • Carico e scarico automatizzato
  • Progettazione del Sistema di Circolazione dell’Aria per ottimizzare lo scambio termico tra prodotto e aria
  • Facile lavaggio delle spirali in particolare quando trattano prodotti non confezionati
  • Gestione delle spirali semplificata
  • Sistemi chiavi in mano dotati di tutti i controlli e utilities necessarie